Vitamines pour enfants
Vitamines
Table des matières
Que sont les vitamines ?Mon enfant a-t-il besoin d’une (multi)vitamine ?
Que dois-je rechercher lors de l’achat de vitamines pour mon enfant ?
Mon enfant peut-il recevoir trop de vitamines ?
Que signifie « % de RDA » sur le pot ?
Synthétique ou naturel
Les multivitamines chères sont-elles meilleures que celles bon marché ?
Conseils médicaux
Numéros E et sucre
Vitamines
De quels aliments tirons-nous ces vitamines ?
Les vitamines les plus importantes pour les enfants
Minéraux
Les minéraux les plus importants pour les enfants
Vitamines par groupe d'âge
régime végétarien
régime végétalien
Bibliographie
Que sont les vitamines ?
Les vitamines sont des micronutriments, ou de très petits nutriments, qui jouent un rôle majeur dans de nombreux processus de l'organisme. Elles assurent, par exemple, le bon fonctionnement de la digestion et du métabolisme. Ce sont des micronutriments et, contrairement aux macronutriments, elles ne fournissent pas d'énergie à l'organisme par elles-mêmes. Cependant, les vitamines permettent d'extraire de l'énergie des macronutriments : elles agissent comme des catalyseurs. Elles soutiennent certains processus, mais sont même essentielles à de nombreux autres. « Vita » signifie donc « vie » : les vitamines sont indispensables à de nombreux processus.
Outre les minéraux, dont les micronutriments, les vitamines assurent le bon fonctionnement de l'organisme. Il existe treize vitamines différentes , chacune ayant sa propre fonction. Votre corps peut en produire quatre : les vitamines K, D, A et B3. Votre corps peut produire de la vitamine K de manière entièrement autonome. Il peut également produire de la vitamine D, mais cela nécessite une exposition au soleil. La production de vitamine A et de vitamine B3 nécessite la présence d'acides aminés, le tryptophane ou le bêta-carotène, que votre corps puise dans l'alimentation. Les vitamines que votre corps peut produire lui-même, à l'exception de la vitamine K, ne le sont qu'en petites quantités. Par conséquent, une supplémentation alimentaire est nécessaire pour ces quatre vitamines et les neuf autres.Une alimentation variée est donc essentielle et constitue la recommandation numéro un du Centre de Nutrition. Plus vous consommez d'aliments variés, plus vous avez de chances d'obtenir un apport important en vitamines et minéraux. Conscient que cela est plus complexe qu'il n'y paraît, le Centre de Nutrition a développé la Roue des Cinq . Ce guide peut être utilisé par tous pour s'assurer un apport suffisant en vitamines, minéraux, protéines, glucides et lipides (Centre de Nutrition, 2019). À certaines périodes de la vie, votre corps a besoin de plus de vitamines que d'habitude, comme en cas de maladie, de grossesse ou à un certain âge. Il est donc recommandé, notamment pendant ces périodes, de compléter votre apport en vitamines par des compléments alimentaires (Editors Health Square, 2018).
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Mon enfant a-t-il besoin d’une (multi)vitamine ?
C'est une question que se posent de nombreux parents. Et c'est compréhensible, car les jeunes enfants, en particulier, mangent souvent peu de légumes. Heureusement, on trouve également des vitamines dans d'autres produits, comme les fruits, le pain complet, le riz brun, le lait et les pommes de terre. Bien que beaucoup d'enfants mangent peu de légumes, la plupart en consomment suffisamment. Dès 7 ans, certains enfants consomment rapidement moins de vitamines A, B1, C et E, de magnésium, de potassium et de zinc que les apports recommandés. Dans tous les cas, il est recommandé de donner aux enfants jusqu'à 4 ans 10 microgrammes de vitamine D par jour en complément de leur alimentation, qu'ils consomment ou non suffisamment de légumes. Des gouttes, des comprimés ou des gommes à la vitamine D, comme les Kids de Yummygums, suffisent. Un apport supplémentaire en vitamine D favorise le développement osseux des jeunes enfants.
Que dois-je rechercher lors de l’achat de vitamines pour mon enfant ?
Il est conseillé de lire attentivement l'étiquette du complément. Les enfants de moins de 4 ans ont besoin de 10 microgrammes supplémentaires de vitamine D par jour, mais toutes les multivitamines pour enfants n'en contiennent pas suffisamment. Par conséquent, un complément de vitamine D peut parfois être nécessaire. Yummygums Kids est conçu pour une dose quotidienne de 15 microgrammes (2 gummies), garantissant ainsi un apport suffisant en vitamine D à votre enfant. Dans ce cas, un complément de vitamine D n'est pas nécessaire.
La loi impose que l'emballage des compléments vitaminiques indique la teneur exacte en vitamines. Cependant, l'étiquette doit également indiquer le pourcentage de l'apport journalier recommandé ( AJR ) pour les adultes, même si ces derniers ont besoin d'environ deux fois plus de vitamines que les enfants. L'interprétation de la teneur en vitamines est donc difficile, car elle n'est pas adaptée aux besoins des enfants. Par conséquent, lorsque vous choisissez une multivitamine pour enfants, privilégiez un complément ne contenant pas plus de 50 % de l'AJR.
Les Yummygums Kids sont faciles à doser, tant pour les enfants que pour leurs parents : les enfants peuvent prendre deux gummies par jour, les parents quatre. Inutile de s'inquiéter d'un excès de vitamine D, car une forte dose est heureusement sans danger. Malheureusement, cela ne s'applique pas à toutes les vitamines : plus de 200 microgrammes (pour les enfants de 3 ans) ou 350 microgrammes (pour les enfants de 4 à 8 ans) d'acide folique synthétique peuvent entraîner des problèmes de santé. Yummygums Kids contient 200 microgrammes d'acide folique pour 4 gummies. Vérifiez l'étiquette avant d'acheter un complément et soyez particulièrement attentif à la quantité de vitamine A et d'acide folique (Consumentenbond, 2019).
Mon enfant peut-il recevoir trop de vitamines ?
Prendre plus de compléments alimentaires que recommandé par le fabricant, ou consommer de nombreux produits vitaminés en complément, peut entraîner un surdosage. De nombreux aliments formulés pour les enfants sont désormais enrichis en vitamines. Par conséquent, suivez les recommandations sur l'emballage et vérifiez l'étiquette lors de l'achat d'un complément. Les pots Yummygums sont munis d'un bouchon de sécurité pour empêcher les jeunes enfants d'accéder librement aux compléments vitaminés.
Que signifie « % de RDA » sur le pot ?
L'abréviation « ADH » signifie « apport journalier recommandé ». Selon le Conseil de la santé, il s'agit de l'apport quotidien optimal en vitamines et minéraux. L'étiquette indique parfois également l'AR , qui signifie « Apport de Référence ». ADH et AR signifient la même chose : ils indiquent la quantité de vitamine contenue dans le complément par rapport aux recommandations. L'âge, le sexe et certaines situations pouvant entraîner des besoins en vitamines différents, chaque catégorie possède son propre AJR. Sur le site web Vitamin Info, vous trouverez les quantités exactes dont vous et votre enfant avez besoin. Vitamin Info base ses informations sur les recommandations du Conseil de la santé.
Synthétique ou naturel
Vous avez peut-être entendu parler de la différence entre les versions naturelles et synthétiques d'une vitamine ou d'un minéral. Dans le cas des minéraux, la principale différence réside dans le fait que la forme naturelle existe dans la nature. Elle peut être animale, végétale ou minérale. Lorsqu'une substance est reproduite en laboratoire, il s'agit d'une substance synthétique. Dans certains cas, la version synthétique est identique à la version naturelle, et votre corps ne « détecte » pas la différence, car les versions sont identiques. Comme tous les fabricants n'utilisent pas les mêmes substances dans leur processus de production, il existe souvent des différences entre les différents compléments vitaminiques (Gezondheidsplein, 2019).
Dans la plupart des cas, il n'y a aucune différence d'absorption entre les vitamines naturelles et synthétiques. Les vitamines D, B5, B6, l'acide folique (B11) et B12 font exception. On sait que la forme synthétique de ces vitamines est mieux absorbée. À l'inverse, la vitamine E est mieux absorbée par l'organisme sous sa forme naturelle (Consumentenbond, 2019).
Les multivitamines chères sont-elles meilleures que celles bon marché ?
Si l'on considère uniquement la qualité des vitamines contenues dans un complément, il n'y a aucune différence entre les compléments chers et les compléments bon marché. Pour votre corps, une molécule de vitamine D est simplement une molécule de vitamine D, quel que soit son prix. La différence réside dans l'utilisation de matières premières ou d'additifs différents lors de la production. De plus, les marques premium proposent souvent une gamme plus large, et donc plus spécifique, que les marques distributeurs.
Conseils médicaux
La santé de votre enfant dépend de nombreux facteurs. Heureusement, plusieurs éléments peuvent fournir une indication. Votre enfant consomme-t-il suffisamment de vitamines et de minéraux ? Fait-il suffisamment d'exercice ? Son IMC est-il sain ? En revanche, si l'un de ces facteurs est sous-optimal, cela ne signifie pas que votre enfant est en mauvaise santé. Cependant, selon le Centre néerlandais pour la santé des jeunes, il est conseillé de ne pas laisser votre enfant s'écarter trop de la moyenne. Une alimentation saine et un mode de vie actif lui seront bénéfiques plus tard dans la vie. Lorsqu'un enfant mange sainement dès son plus jeune âge et reçoit toutes les vitamines et minéraux dont il a besoin, il a plus de chances de maintenir cet équilibre tout au long de sa vie.
Numéros E et sucre
Bien que l'image des numéros E ait été écornée ces dernières années, ils sont sûrs. S'ils ne l'étaient pas, ils ne seraient pas approuvés par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Un numéro E n'est rien d'autre qu'une substance approuvée à laquelle est attribué un code permettant de raccourcir les listes d'ingrédients. Il peut s'agir d'une substance synthétique sûre ou d'une substance naturelle. Par exemple, des ingrédients entièrement naturels comme l'acide citrique ou le curcuma peuvent également être « cachés » sous un numéro E.
Vitamines
Si les enfants ont une alimentation saine et variée, ils reçoivent toutes les vitamines et minéraux dont ils ont besoin. Les suppléments sont généralement inutiles, sauf pour les enfants à la peau foncée, ceux qui ne passent pas suffisamment de temps à l'extérieur ou ceux de moins de quatre ans. Pour ces enfants, la supplémentation quotidienne recommandée est de 10 microgrammes de vitamine D. Le Centre de nutrition recommande également une supplémentation en vitamine K de 150 microgrammes pour les bébés de 0 à 3 mois.Vous trouverez ci-dessous un tableau répertoriant toutes les vitamines dont les enfants de 0 mois à 18 ans ont besoin. Ceci est un bref aperçu ; les vitamines les plus essentielles pour les enfants seront expliquées plus en détail plus loin sur cette page.
Voici les quantités quotidiennes recommandées :
| Vitamines | 0 à 5 mois | 6 à 11 mois | 1 à 3 ans | 4 à 8 ans | 9 à 13 ans | 14 à 18 ans |
| UN | – | 300 mcg | 300/350* 3 mcg | 350/400* 4 mcg RE | 600 mcg | 700/900* 6 mcg RE |
| B1 | 0,2 mg | 0,2 mg | 0,3 mg | 0,5 mg | 0,8 mg | 1,1 mg |
| B2 | 0,4 mg | 0,4 mg | 0,5 mg | 0,7 mg | 1,0 mg | 1,1/1,5* 6 mg |
| B3 | 2* 1 mg | 2 mg | 4 mg NE | 7 mg | 11 mg | 13/17* 6 mg NE |
| B5 | 2 mg | 2 mg | 2 mg | 3 mg | 4 mg | 5 mg |
| B6 | 0,12-0,20* 2 mg | 0,2 mg | 0,4 mg | 0,7 mg | 1,1 mg | 1,5 mg |
| B8 | 5 mcg | 6 mcg | 20 mcg | 25 mcg | 25/35* 5 mcg | 35 mcg |
| B11 | 50 mcg | 60 mcg | 85 mcg | 150 mcg | 225 mcg | 300 mcg |
| B12 | 0,4 mcg | 0,5 mcg | 0,7 mcg | 1,3 mcg | 2,0 mcg | 2,8 mcg |
| C | – | 20 mg | 25/30* 3 mg | 30/40* 4 mg | 50 mg | 75 mg |
| D | 10 mcg | 10 mcg | 10 mcg | 10 mg | 10 mcg | 10 mcg |
| E | – | 3 αTE | 4/5* 3 αTE | 5/6* 4 αTE | 7/8* 6 αTE | 8/10* 6 αTE |
| K | 150 mcg | – | 30 mcg | 55 mcg | 60 mcg | 75 mcg |
Les unités sont données en milligrammes (mg) ou microgrammes (mcg), RE = unités rétinol, NE = équivalents acide nicotinique, αTE = unités alpha tocophérol.
*1 En supposant un allaitement complet.
*2 Avec l'allaitement maternel exclusif 0,12 mg, avec l'alimentation au biberon (en raison de la teneur plus élevée en protéines) 0,20 mg.
*3 La 1ère quantité s'applique pour 1 à 2 ans, la 2ème pour 3 ans.
*4 La 1ère quantité s'applique aux 4 à 5 ans, la 2ème aux 6 à 8 ans.
*5 La 1ère quantité s'applique aux 9 à 10 ans, la 2ème aux 11 à 13 ans.
*6 La 1ère quantité s'applique aux filles, la 2ème aux garçons.
(Info Vitamine, 2019)
De quels aliments tirons-nous ces vitamines ?
Ci-dessous, nous expliquons brièvement quels aliments contiennent les vitamines les plus importantes pour les enfants. Pour un aperçu plus détaillé des vitamines et de leur localisation précise, veuillez consulter le tableau des valeurs nutritives. et la bibliothèque de vitamines Yummygums.Les vitamines les plus importantes pour les enfants
Les vitamines les plus importantes pour les enfants sont expliquées plus en détail ci-dessous.
Vitamine A
La vitamine A est importante pour la croissance, la santé de la peau, des cheveux, des ongles, des yeux et du système immunitaire . On la trouve dans les produits d'origine animale, comme la viande (et ses dérivés) et surtout le foie. Les fruits et légumes contiennent du bêta-carotène, que l'organisme peut transformer en vitamine A. Ne donnez pas trop de vitamine A à votre enfant, car cela peut être nocif. En savoir plus ici .
Vitamine B6
La vitamine B6 favorise la production de globules blancs et maintient la santé des ganglions lymphatiques, où ils sont produits. On la trouve dans la viande, le poisson, les noix, le pain, les produits céréaliers, les légumineuses, les légumes et les produits laitiers.
Vitamine C
Cette vitamine protège les cellules de l'organisme. La vitamine C est également nécessaire à la formation du tissu conjonctif, à l'absorption du fer et au renforcement du système immunitaire. C'est aussi un antioxydant qui aide à protéger les tissus contre les dommages. Les pommes de terre, les légumes et les fruits sont riches en vitamine C.
Vitamine D
La vitamine D est nécessaire à la croissance et au développement des os et des dents de votre enfant. Elle joue également un rôle dans la fonction musculaire, le système immunitaire et l'absorption du calcium. On la trouve principalement dans les poissons gras, le beurre allégé et la margarine.
Vitamine E
La vitamine E protège les parois des cellules, des vaisseaux sanguins, des organes, des yeux et des tissus. On la trouve dans l'huile de tournesol, le beurre allégé, la margarine, le pain, les produits céréaliers, les noix, les graines et les fruits.
Minéraux
Vous trouverez ci-dessous un tableau indiquant les apports journaliers recommandés (AJR) en minéraux dont les enfants de 6 mois à 18 ans ont besoin. Les minéraux les plus essentiels pour les enfants sont détaillés plus loin dans l'aperçu.
| Minéraux | 6 à 11 mois | 1 à 2 ans | 3 ans | 4 à 8 ans | 9 à 13 ans | 14 à 18 ans |
| Calcium | 450 mg | 500 mg | 500 mg | 700 mg | 1100/1200* 3 mg | 1100/1200* 3 mg |
| Chlorure | – | 1,5 g | 1,5 g | 1,9 g | 2,3 g | 2,3 g |
| Chrome | 5,5 mcg | 11 mcg | 11 mcg | 15 mcg | * 4 | 24/35* 3 mcg |
| Fluorure | 0,4 mg | 0,6 mg | 0,6 mg | * 2 | 1,5/1,4* 3 mg | 2,9/3,2* 3 * 6 mg |
| Phosphore | 420 mg/kg | 470 mg | 470 mg | 470 mg | 700 mg | 700 mg |
| Fer | 8 mg | 8 mg | 8 mg | 8 mg | 11 mg | 15/11* 3 mg |
| Iode | 50 mg | 70 mcg | 90 mcg | 90 mcg | 150 mcg | 150 mcg |
| Potassium | 1100 mg | 1400 mg | 1800 mg | 1800 mg | 2900/3300* 3 mg | 3100/3500* 3 mg |
| Cuivre | 0,3 mg | 0,3 mg | 0,4 mg | 0,4 mg | 0,7 mg | 0,9 mg |
| Magnésium | 80 mg | 85 mg | 120 mg | 120/200* 1 mg | 280 mg | 280/350* 3 mg |
| Manganèse | 0,2/0,5 mg | 0,5 mg | 0,5 mg | 1,0 mg | * 5 | 3,0* 6 mg |
| Molybdène | 10 mcg | 15 mcg | 15 mcg | 15/20* 1 mcg | * 6 | 65* 6 mcg |
| Sodium | 0,4 g | 1,2 g | 1,2 g | * 7 | * 7 | * 7 |
| Sélénium | 50 mcg | 20 mcg | 25 mcg | 25 mcg | 40 mcg | 50/60* 3 mcg |
| Zinc | 5 mg | 5 mg | 6 mg | 6 mg | 8/11* 3 mg | 9/12* 3 mg |
Les unités sont exprimées en milligrammes (mg), microgrammes (mcg) ou milligrammes par kilogramme de poids corporel (mg/kg). Les enfants de 0 à 5 mois n'ont besoin que de 210 mg de calcium et de 0,2 mcg de chrome.
*1 La 1ère quantité s'applique aux enfants de 4 à 5 ans, la deuxième quantité s'applique aux enfants de 6 à 8 ans.
*2 Filles de 4 à 6 ans 0,9 mg 7 à 10 ans 1,4 mg. Garçons de 4 à 6 ans 1,0 mg 7 à 10 ans 1,5 mg.
*3 La 1ère quantité s'applique aux filles, la 2ème quantité s'applique aux garçons.
*4 Filles 21 mcg. Garçons 9 à 10 ans 25 mcg, 11 à 13 ans 35 mcg.
*5 Filles et garçons de 9 à 10 ans 1,5 mg, de 11 à 13 ans 2,0 mg
*6 Filles et garçons de 9 à 10 ans 30 mcg, de 11 à 13 ans 45 mcg.
*6 S'applique aux 15 à 17 ans.
*7 Pour le sodium, la quantité est de 1,6 g pour les enfants de 4 à 6 ans, de 2 g pour les enfants de 7 à 10 ans et de 2,4 g pour les enfants de 10 à 18 ans.
(Info Vitamine, 2019, Centre de Nutrition, 2019)
Le Centre néerlandais de nutrition indique qu'il existe également une quantité maximale d'apport en chlorure. Il s'agit de la limite supérieure tolérable . Pour les enfants de 1 à 3 ans, elle est de 1,8 g, pour ceux de 4 à 8 ans, de 2,7 g et pour ceux de 9 ans et plus, de 3,6 g (Centre néerlandais de nutrition, 2019).
Les minéraux les plus importants pour les enfants
Les minéraux les plus importants pour les enfants sont expliqués ci-dessous.
Fer
La fonction principale du fer est de transporter l'oxygène dans l'organisme et de favoriser le développement cérébral. Les personnes carencées en fer ressentent souvent des malaises ou des vertiges en se levant. Si vous présentez ces symptômes, il y a de fortes chances que vous souffriez d'anémie (une carence en fer). Les enfants consomment beaucoup de fer en grandissant, mais ils en consomment également suffisamment s'ils ont une alimentation variée. Si vous remarquez que votre enfant devient moins actif ou se tient la tête en se levant, consultez son médecin. Une simple piqûre au doigt permet de vérifier son taux de fer. Ce taux est appelé Hb, qui signifie hémoglobine. Vous pouvez favoriser l'absorption du fer par votre enfant en lui donnant un produit riche en vitamine C à chaque repas, comme des fruits et légumes ou du jus d'orange, d'ananas, de pamplemousse ou de tomate. Cela aide l'organisme à mieux absorber le fer (Oei, ik groei, 2019).
Sodium
Presque tous les aliments contiennent du sodium. Notre principale source de sodium est le sel de table, qui en contient 40 %. Votre corps a besoin de sodium pour réguler son équilibre hydrique et contrôler ses muscles et ses nerfs. Seule une petite quantité de sodium est nécessaire à cet effet, bien inférieure à la consommation moyenne d'un Néerlandais . En effet, de nombreux produits contiennent du sel (ajouté). Soyez donc prudent avec votre consommation de sel, car une consommation excessive peut entraîner de l'hypertension artérielle. L'hypertension artérielle augmente le risque de maladies cardiovasculaires (Nutrition Center, 2019).
Calcium
Beaucoup de gens connaissent le calcium sous le nom de « lime ». Le calcium est essentiel à la santé des os, entre autres. Les produits laitiers sont les principales sources de calcium, mais on en trouve également dans les légumes, les noix et les légumineuses . Auparavant, il était impossible d'obtenir un apport suffisant en calcium sans ces produits, mais aujourd'hui , les produits laitiers végétaux suffisent également : on y ajoute du calcium.
Vitamines par groupe d'âge
Vous venez de lire qu'un bébé a besoin de moins de vitamines et de minéraux qu'un enfant de huit ans. Voici donc quelques conseils utiles sur les vitamines par tranche d'âge.
Bébé (0 – 12 mois)
Au cours des premiers mois, votre bébé se contentera de lait maternel ou de lait artificiel . Ceux-ci contiennent presque tous les nutriments dont il a besoin : il suffit de le compléter en vitamines D et K. Dès l'âge d'une semaine, vous pouvez lui donner 10 microgrammes supplémentaires de vitamine D par jour. Continuez ainsi jusqu'à ses quatre ans , car il ne peut pas encore en absorber suffisamment par l'alimentation ou le soleil. La vitamine K est essentielle à la coagulation sanguine et peut-être aussi à la formation osseuse. Une carence en vitamine K peut provoquer des saignements. On donne généralement un supplément de vitamine K aux bébés immédiatement après la naissance, car ils peuvent avoir développé une carence pendant la grossesse, par exemple lorsque la vitamine K ne parvient pas à traverser le placenta. De plus, les bébés n'ont pas encore suffisamment de bactéries intestinales pour produire eux-mêmes de la vitamine K. Si votre bébé est allaité ou boit moins de 500 ml de lait artificiel par jour, il recevra 150 microgrammes de vitamine K par jour du premier jour jusqu'à ses trois mois inclus.
Tout-petits (1 à 3 ans)
Les enfants de cet âge peuvent parfois être difficiles en matière de nourriture. Les tout-petits, en particulier, peuvent être un véritable casse-tête : ils mangent peu de légumes, de fruits ou de poisson, et ne consomment pas assez de matières grasses. Heureusement, vous savez maintenant quels aliments sont riches en vitamines et minéraux. Le fer, la vitamine D et les acides gras oméga-3 ( DHA ) sont des nutriments particulièrement importants pour les tout-petits. En manque d'inspiration, vous pouvez consulter les menus pour tout-petits sur Voedingscentrum.nl. Ils facilitent la planification des repas pour toute la journée.
Enfants (4 – 13 ans)
Les enfants n'ont pas besoin de la même quantité de chaque vitamine, et il peut être difficile d'estimer leur apport. Pour vous assurer que votre enfant reçoit suffisamment de vitamines et de minéraux, essayez ces exemples de menus du Centre de nutrition des Pays-Bas. Discutez avec d'autres parents et comparez ce que vous donnez à manger et à boire à vos enfants.
régime végétarien
Si vous choisissez de ne pas servir de viande ou de poisson, il est judicieux de surveiller l'apport en fer de votre enfant. Proposez-lui beaucoup de céréales complètes, de légumineuses, de noix et d'œufs. Privilégiez également le beurre de pomme enrichi en fer. La vitamine C favorise l'absorption du fer contenu dans les aliments ; il est donc recommandé de consommer des fruits et/ou des légumes au petit-déjeuner ou au déjeuner. Ceci s'applique également aux enfants non végétariens. Privilégiez les substituts de viande enrichis en fer, et idéalement en vitamine B12, ou prenez un complément alimentaire.
régime végétalien
Si vous suivez un régime végétalien (sans produits d'origine animale), il est conseillé de consulter un diététicien. Si vous ne veillez pas suffisamment à un équilibre nutritionnel sain, vous risquez davantage de développer des carences. Consulter un diététicien peut vous aider à garantir que votre enfant reçoive tout ce dont il a besoin (Ouders van nu, 2019).
Pour plus d'informations sur les sources de vitamines et de minéraux et leur contribution aux apports journaliers recommandés (AJR), veuillez consulter la page « Qu'est-ce que c'est ? » du Bureau d'information sur les vitamines. Cette page du Bureau d'information sur les vitamines fournit également des informations sur les conséquences d'une consommation excessive ou insuffisante de vitamines et de minéraux. Le Centre néerlandais de nutrition propose également plus d'informations sur les vitamines et les minéraux.